数九歌讲的是冬至后的什么？

数九歌讲的是冬至后的气候、物候变化以及相应的农事活动等情况。

从气候方面来看，数九歌形象地反映了从冬至开始之后天气逐渐变冷又慢慢回暖的过程，在我国传统习俗中，从冬至日开始每九天为一个“九”，一共九个“九”，也就是八十一天，数九歌中“一九二九不出手”，描绘出冬至后最初的十八天里，天气已经变得十分寒冷，人们因为寒冷而不愿意将手露在外面；“三九四九冰上走”，表明到了一年中最为寒冷的阶段，江河湖泊都结上了厚厚的冰，人们可以在冰面上行走，这生动地体现了严寒的气候特点；“五九六九，沿河看柳”，意味着天气开始逐渐转暖，河边的柳树开始有了生机，预示着春天的脚步越来越近；“七九河开，八九燕来”，说明到了第七个九和第八个九时，河水开始解冻，燕子也从南方飞回来了，气候明显变得暖和起来；“九九加一九，耕牛遍地走”，此时已经到了春耕的时节，大地复苏，农事活动全面展开。

从物候角度而言，数九歌中提及的柳树发芽、燕子归来等现象，都是自然界中随着季节和气候变迁而出现的典型物候特征，这些物候变化与人们的生活和生产活动密切相关，是古人长期观察自然并总结经验的智慧结晶。

数九歌以简洁而生动的语言，为我们勾勒出了一幅冬至后从寒冬到暖春的自然变化画卷，对指导农事生产、安排日常生活具有重要的参考价值。